Oktoberfest 2025: Bier, Wurst, Business

Oktoberfest 2025: Bier, Wurst, Business

Oktoberfest 2025: Bier, Bratwurst und Big Business

Vorbemerkung Alkoholfreies Bier und Videoüberwachung: Das Münchner Oktoberfest verändert sein Gesicht – und bleibt doch sich selbst treu. Ein Kommentar.

20. September 2025, 10:00 Uhr MESZ

Das Münchner Oktoberfest ist zurück und lockt Millionen Besucher mit seiner Mischung aus Tradition, Lebensfreude und großem Geschäft. 16 Tage lang strömen sechs bis sieben Millionen Menschen auf die Theresienwiese. Hinter der ausgelassenen Stimmung verbirgt sich ein präzise organisiertes Großereignis, bei dem jedes Detail – von den Bierpreisen bis zur Steuerberatung – eine Rolle spielt.

Das Fest bleibt eines der größten Volksfeste der Welt, doch seine strikte Traditionstreue hebt es von ähnlichen Veranstaltungen ab. Während andere Städte große Bierfeste feiern, vereint München wie kein anderer Ort alte Bräuche mit modernem Wirtschaften.

In diesem Jahr kostet ein Liter Bier (ein Maß) je nach Zelt zwischen 14,50 und 15,80 Euro, im Schnitt also 15,25 Euro. Die Besucher geben durchschnittlich rund 90 Euro pro Person aus – der Gesamtumsatz auf der Theresienwiese wird auf etwa 634 Millionen Euro geschätzt. Für die Stadt beläuft sich die wirtschaftliche Wirkung auf rund 1,5 Milliarden Euro.

Für Unternehmen ist das Oktoberfest zugleich Networking-Plattform und kostspielige Investition. Firmen mieten Tische in den Bierzelten für Geschäftsempfänge, wobei die Preise zwischen 700 und 2.350 Euro pro Tisch liegen. Die Industrie- und Handelskammer München bietet sogar steuerliche Beratung an, um den Betrieben die Kosten zu erleichtern.

Neuerungen in diesem Jahr sind alkoholfreie Bieroptionen und eine verstärkte Videoüberwachung. Doch trotz moderner Anpassungen bleibt der Kern des Fests derselbe: ein lukratives Event, bei dem die Einnahmen einer Saison ganze Investitionen finanzieren können. Berichten zufolge verdienen manche Zeltbetreiber in einem einzigen Oktoberfest genug, um sich in München ein Reihenhaus zu bauen.

Der wirtschaftliche Erfolg des Fests wird nur noch von seiner kulturellen Anziehungskraft übertroffen. Millionen pilgern nach wie vor nach München, um das einzigartige Gemisch aus bayerischem Erbe, ausgelassener Unterhaltung und hochkarätigem Handel zu erleben.

Das Oktoberfest bleibt eine Gratwanderung zwischen Tradition und Kommerz – es zieht riesige Menschenmassen an und generiert gigantische Umsätze. Mit steigenden Bierpreisen und neuen Maßnahmen wie alkoholfreien Alternativen passt sich das Fest an, ohne seinen ursprünglichen Charme zu verlieren. Für München bleibt es ein zentraler Wirtschaftsmotor und ein weltweites Magnet.