Hanka Rackwitz startet mit Dorfkneipe in Sachsen-Anhalt durch

Ben König
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Das Essenerhof Hotel in Berlin, Deutschland, ein mehrstöckiges Gebäude mit Fenstern, Türen, Säulen, Laternen und einem Namensschild, mit einer Straße davor und Fahrzeugen auf der rechten Seite, unter einem sichtbaren Himmel.Ben König

Sie möchte ein Gästehaus in Sachsen-Anhalt führen - Hanka Rackwitz startet mit Dorfkneipe in Sachsen-Anhalt durch

Hanka Rackwitz, ein bekanntes Gesicht aus dem deutschen Reality-TV, tauscht ihre Wasserburg gegen eine Dorfgaststätte in Freist, Sachsen-Anhalt. Der Umzug markiert ihren ersten Schritt in die Gastronomiebranche nach Jahren im Unterhaltungsgeschäft. Sie plant, vor Ort zu leben und die Gäste persönlich zu bedienen.

Bekannt wurde Rackwitz im Jahr 2000 als Teilnehmerin der zweiten Staffel von Big Brother. Im Laufe der Jahre war sie regelmäßig im Fernsehen präsent, etwa 2017 in Ich bin ein Star – Holt mich hier raus!, wo sie den zweiten Platz belegte. Zuletzt war sie in der Doku-Serie Mieten, Kaufen, Wohnen als Immobilienmaklerin zu sehen und stieg 2025 kurzzeitig in Das Sommerhaus der Stars ein, verließ die Show jedoch nach nur drei Tagen.

Ihr neues Projekt besteht darin, aus einer Dorfkneipe einen gemütlichen Treffpunkt für Einheimische und Besucher zu machen. Sie hat bereits die hauseigene Kegelbahn getestet und eine Speisekarte für die Gäste entworfen. Zudem soll ein Bücherregal aufgestellt werden, in dem die Gäste während der Wartezeit stöbern können. Die Eröffnung steht in etwa einem Monat an – vorbehaltlich der notwendigen Gewerbeerlaubnis und des finalisierten Brandschutzkonzepts.

Mit diesem Karrierewechsel steht Rackwitz nicht allein da. Seit 2020 haben rund 15 bis 20 Prominente in Deutschland und Europa den Sprung vom Showbusiness in die Gastronomie gewagt. Bekannte Beispiele sind Til Schweigers Restaurant in Berlin, Dieter Bohlens Hotel auf Mallorca und Verona Pooths Café in Köln. Viele dieser Projekte konzentrieren sich auf Großstädte wie Berlin und München oder Touristenhochburgen wie Mallorca und die Côte d'Azur.

Die Gaststätte in Freist wird Rackwitz' erstes Unternehmen in der Gastronomiebranche sein. Sie möchte den Betrieb selbst in die Hand nehmen, dort leben und die Gäste persönlich bewirten. Wenn alles nach Plan verläuft, könnten die Türen bereits in wenigen Wochen öffnen – vorbehaltlich der letzten Genehmigungen.

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