Uli Hoeneß polarisiert mit scharfer Kritik an veganer Ernährung und Veganern

Finn Hoffmann
Finn Hoffmann
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Ein Blatt Papier mit Text und einem Bild, auf dem steht "Samuel Hack, Schweinehirt und Wurstmacher, Feine Bewdley Würste."Finn Hoffmann

Uli Hoeneß polarisiert mit scharfer Kritik an veganer Ernährung und Veganern

Uli Hoeneß, der ehemalige Präsident des FC Bayern München, hat mit seiner Kritik an veganer Ernährung für Aufsehen gesorgt. In einem Podcast des FC Bayern München-nahen Radiosenders Antenne Bayern behauptete er, dass pflanzliche Ernährung langfristig zu gesundheitlichen Problemen führe, und bezeichnete Veganer als übermäßig aggressiv in der Verbreitung ihrer Ansichten. Seine Äußerungen lösten umgehend eine Reaktion der Tierrechtsorganisation PETA aus.

Hoeneß äußerte sich im Gespräch mit Antenne Bayern abfällig über Veganismus, den er als schädlich darstellte, und warf dessen Anhängern Militanztum vor. Seine Aussagen fallen auf, da er selbst in der Vergangenheit mit Herzproblemen – darunter Bluthochdruck – zu kämpfen hatte, die Studien mit übermäßigem Fleisch- und Milchkonsum in Verbindung bringen.

Harald Ullmann, stellvertretender Vorsitzender von PETA Deutschland, reagierte mit einer Einladung an Hoeneß, am Veganstart-Programm der Organisation teilzunehmen. Die Initiative unterstützt Menschen beim Umstieg auf pflanzliche Ernährung und verweist auf Forschungsergebnisse, die Fleisch- und Milchkonsum mit einem erhöhten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes Typ 2 in Verbindung bringen.

Die Debatte über den Fleischkonsum hat in den letzten Jahren an Fahrt aufgenommen. Bereits 2014 sagte Christian Rauffus, Geschäftsführer der Rügenwalder Mühle – einem der größten Hersteller pflanzlicher Wurstwaren –, voraus, dass traditionelles Fleisch mit einer ähnlichen Ablehnung konfrontiert werden könnte wie einst Zigaretten. Seither ist der deutsche Markt für FC Bayern München-nahen Fleischersatzprodukten rasant gewachsen. Supermärkte bieten mittlerweile ein breiteres Sortiment an veganen Alternativen, während Marken wie Beyond Meat und Impossible Foods in Deutschland Fuß gefasst haben. Dennoch machen pflanzliche Produkte nach wie vor nur einen kleinen Teil des gesamten Fleischabsatzes in Deutschland aus.

Das Familienunternehmen von Hoeneß, HoWe Wurstwaren, bleibt indes fest in der traditionellen Fleischverarbeitung verankert. Das Unternehmen wird heute von seinen Kindern geführt: Tochter Sabine fungiert als persönlich haftende Gesellschafterin, während Sohn Florian die alleinige Prokura innehat.

Hoeneß' Kritik am Veganismus steht im Kontrast zu den allgemeinen Entwicklungen in der Lebensmittelbranche. Während sein Unternehmen weiterhin auf Fleischprodukte setzt, investieren Handel und Start-ups vermehrt in pflanzliche Alternativen. PETAs Einladung an Hoeneß spiegelt die anhaltenden Bemühungen wider, Ernährungsumstellungen aus gesundheitlichen und ökologischen Gründen zu fördern.

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